ผงขมิ้น

ขมิ้นเต็มไปด้วยเคอร์คูมิน ซึ่งเป็นสมุนไพรธรรมชาติและมีสีส้มเหลืองธรรมชาติ ขมิ้นไม่ได้เป็นเพียงเครื่องเทศหลักในแกงและอาหารอินเดีย แต่ยังใช้เป็นยาแบบดั้งเดิม เช่น ปกป้องตับ และ ชะลอแผลอักเสบ

ขมิ้นมีรสขมและเผ็ด แต่ถ้าเพิ่มในนมรสชาติจะหักล้างกัน นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มผงขมิ้นเมื่อหุงข้าว ทอดปลาหรือนึ่ง ขมิ้นสามารถกำจัดกลิ่นคาวและเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร นอกจากนี้ก็ยังมีฟังก์ชั่นของสารกันบูดเพื่อให้อาหารไม่เน่าเสียง่ายและสามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานาน